Das Team....     

Heute führt Gertrud Mack, staatl. geprüfte Betriebsleiterin das Familienunternehmen und bietet Ihren Gästen eine reiche Auswahl an fränkischen kulinarischen Köstlichkeiten.

Ihr Mann Martin, Bierbrauer, ist um die Pflege des Bieres und die Auswahl des ansehnlichen Sortimentes bekömmlicher Frankenweine besorgt.

Anne Dieck, Hauswirtschaftsmeisterin, wurde in unserem Betrieb ausgebildet und unterstützt mir Ihren Erfahrungen das Küchenpersonal. Sie trägt Mitverantwortung im hauswirtschaftlichen sowie im Küchenbereich. Ferner begleitet sie mit ihrer Berufserfahrung die Auszubildenden in ihrer Lehre.

nach oben